Gerente de operaciones

Velar porque las instalaciones se mantengan limpias, ordenas, y en buen estado físico
Monitorear las encuestas digitales de satisfacción del cliente para identificar tendencias en malos comentarios o sugerencias
Garantizar que cocina cumpla con los tiempos establecidos para la elaboración de los platillos
Velar por impulsar la venta entre el personal de
servicio y buscar nuevas oportunidades de
ventas.
Supervisar la adecuada ejecución del presupuesto establecido
Llevar el control de los gastos operacionales del Restaurante, velando por que se mantengan dentro de los parámetros establecidos según las
ventas del mes
Velar porque el plan de mercadeo se ejecute
adecuadamente
Dar acompañamiento y seguimiento a las auditorías internas y externas.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
3 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 35 y 60 años
Conocimientos: Capacidad de coordinación, Gestión de equipos, Toma de decisiones, Supervisión
Licencias de conducir: automóviles / carros
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones