Cocinero/a

Será Responsable de la experiencia del cliente, preparando alimentos con enfoque a la atención y precisión. Debe cumplir con los procesos de producción, respetando los tiempos de preparación y con la calidad esperada. Recibe órdenes de pedidos de los meseros con rapidez (pizzas, hamburguesas, papas fritas, comida americana) cumpliendo con las recetas de cada producto. Deberá operar hornos, freidoras, planchas. Controla el uso de ingredientes evitando desperdicios, lleva control de fechas de vencimiento de productos perecederos, control de inventarios (queso, pan, carnes, salsas, papas etc.) Realiza limpieza del área y maquinas. La posición requiere estar 80% de pie en ambiente de música, luces y múltiples invitados.

Ofrecemos:
• Disponibilidad de trabajar de lunes a domingo con un día de descanso entre semana en horarios rotativos de 9:00 a.m. a 10:00 p.m. (Lunes a jueves y domingo) y Viernes y sábado de 9:00 a.m. a 12:00 p.m.
Los turnos pueden ser de la siguiente manera dependiendo el día:
• Apertura: 9:00 a.m a 6:00 p.m.
• Intermedio: 11:00 a.m. a 8:00 p.m.
• Pre Cierre: 2:30 p.m. a 11:30 p.m
• Cierre: 3:00 p.m. a 12:30 a.m.
• Salario base de Q4,450.00 (incluye bonificación de ley) + Propinas (Q800.00 a Q1,200.00)
• Pago mensual.
• Prestaciones de ley.
• Parqueo y Uniformes sin costo.
• Seguro Médico (80% cubre la empresa y 20% el colaborador)
• Horas Extras según necesidad (fines de semana, feriados, vacaciones, ausencias, emergencias)
• Descuento en Menú de empleado y uso de instalaciones.
• Ambiente laboral agradable (celebración de cumpleaños, gif card para premiaciones, viajes etc.)

Requerimos:
• Hombre o Mujer de 20 a 35 años.
• Graduado de nivel diversificado, (puede ser de 3ro. Básico aprobado) con técnico o diploma en cocina, chef o gastronomía.
• Experiencia de un año en como ayudante de cocina o cocinero en restaurantes, bares o comida rapida, idealmente preparando Pizzas, hamburguesas, papas etc. Tiempos de cocción.
• Conocimientos y técnicas base de cocina y manipulación de alimentos (no mezclar cuchillos, tablas etc.)
• Cualidades: Relaciones Interpersonales, Orientada al trabajo en equipo, servicio al cliente, sentido de urgencia, empatía, Precisión, control.
• Empresa ubicada en zona 11.
-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 35 años
Palabras clave: chef, cocinero