Mesero - Para prestigioso restaurante en zona 10

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Mesero - Para prestigioso restaurante en zona 10

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Descripción de la oferta

4,250.00 Q (Mensual) + Comisiones Contrato por tiempo indefinido Tiempo Completo

Descripción de Tareas y Responsabilidades

Buscamos un Mesero / Mesera dinámico(a) y orientado(a) al detalle para unirse al equipo de nuestro Rooftop Bar & Restaurant. Serás el rostro de la experiencia de nuestros clientes, garantizando un servicio de alta calidad, promoviendo nuestra oferta gastronómica y manteniendo los más altos estándares de presentación e higiene.

1. Atención al Cliente y Servicio
Recibir y acomodar a los huéspedes con una actitud cálida, profesional y ágil.

Conocer a detalle el menú de alimentos, la carta de coctelería de autor y licores para asesorar a los clientes según sus gustos.

Tomar pedidos de manera precisa y transmitirlos al sistema POS / cocina / barra sin errores.

Coordinar la entrega oportuna y elegante de alimentos y bebidas en las mesas.

Monitorear constantemente las mesas asignadas para anticiparte a las necesidades del cliente (llenado de copas, retiro de platos sucios, cuenta).

2. Ventas Sugestivas y Upselling
Aplicar técnicas de upselling y cross-selling activamente (sugerir maridajes, entradas para compartir, coctelería premium, postres o digestivos).

Promover las promociones del día, platillos insignia del chef y bebidas de temporada para incrementar el ticket promedio.

3. Limpieza, Orden y Mantenimiento del Área
Realizar el montaje y desmontaje de mesas (mise en place) cumpliendo los estándares del hotel antes, durante y al finalizar el turno.

Mantener impecable la zona de trabajo (estaciones de servicio, barras de apoyo, mesas y sillas) garantizando un entorno limpio y agradable para el cliente.

Apoyar en las tareas de apertura y cierre del área de Rooftop (limpieza profunda, conteo de cristalería/plaqué, resguardo de mobiliario exterior según clima).

4. Trabajo en Equipo y Procesos
Colaborar de forma fluida con el equipo de barra, cocina y hosts para asegurar un flujo de servicio constante.

Manejar cobros (efectivo y tarjeta) de manera precisa, asegurando un cuadre de caja impecable al cierre de turno.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 18 y 45 años
• Conocimientos: Dinamismo, Honestidad, Trabajo en equipo, Agilidad, Alimentos, Calidad, Coctelería, Limpieza, Pedidos, Presentacion, Servicio al cliente, Servicio de mesas, Atención al cliente, Conocimiento de bebidas, Elaboración de bebidas, Habilidades de barista

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Dinamismo Honestidad Trabajo en equipo Agilidad Alimentos Calidad Coctelería Limpieza Pedidos Presentacion Servicio al cliente Servicio de mesas Atención al cliente Conocimiento de bebidas Elaboración de bebidas Habilidades de barista Ver 0 aptitudes más

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